【富田林市】あの「焼きラーメン」が1年半ぶりに復活！『麺匠 貴涼楓』が4月1日に移転オープン。すでにファンも行列！

2026年4月1日、富田林市甲田に『麺匠 貴涼楓』が移転オープンしました。同店は、以前同じ甲田エリアで営業していたラーメン店で、建物の老朽化による立ち退きのため2024年12月末で閉店。号外NETでもその際の様子をお伝えしていました。

その『麺匠 貴涼楓』が、場所を変えて再スタートしています。現地を訪れたのは平日の昼下がり。それでも店舗前には数名の待ち客の姿がありました。再オープンを待ちわびていた人の多さがうかがえます。

場所は309号線沿いで、近くには近鉄線の高架が走る分かりやすい立地。

近隣に駐車場も用意されています。

店内はカウンター席とテーブル席のほか、奥には座敷も2卓あり、家族や大人数でゆったりできそうな雰囲気です。

オープン直後ということもあり、胡蝶蘭などのお祝いの花も並んでいました。

注文は券売機式。ここは一択、名物「焼きラーメン」のボタンを押します。

九州・博多でソウルフードともいわれる焼きラーメンをベースにした一杯で、ニンニクや豆板醤を効かせた貴涼楓オリジナルのスタミナ系。

極細麺に味がよく絡み、しっかりとしたコクのなかにある、後を引く辛さがやみつきになりそう。

看板通り、ひと口食べたら止まらない中毒症状が出ます。

この焼きラーメンは、「ぴあ究極のラーメンAWARD 2020（関西）」バラエティ部門で準グランプリを受賞。

さらに「関西B級グル麺アワード2016」でも金賞を受賞するなど、実績のある一杯です。一度食べたら忘れられない味として知られていた同店。閉店を惜しむ声も多く聞かれていましたが、今回の移転オープンで再び味わえるようになりました。

あのコクと辛さで、何度も食べたくなります。