【富田林市】喜志町に新しい顔。2025年12月22日にオープンしたlunch & cafe 「小春日和」の7品付き週替わりランチ。

富田林市喜志町の一画に「lunch & cafe 小春日和」が2025年12月22日にオープンしました。緑と白のストライプ柄、木枠のドアと窓、手書きの黒板が、新しい店の顔を形づくっています。

店内は木目調の落ち着いた色合い。カウンター席の頭上に週替わりのランチが書かれています。7品からいくつか選ぶスタイルかと思いきや、これらすべてが付いたセットメニューで、品数の多さに期待がふくらみます。

訪れたときは、チキンスティックのカレー風味、揚げ出し豆腐、野菜サラダ、レンコン梅マヨ和え、回鍋肉風野菜炒め、ナスとベーコンのグラタン、大根とこんにゃくピリ辛煮のおかずでした。

これに、黒米入りごはんとお味噌汁がついています。

サクッと揚がったチキンに、アツアツのグラタン、味噌の香りが立つ野菜炒めなど、少しずついろんな料理が味わえるので、次はどれを食べようか楽しんでお箸を進められます。どれも手が込んでいて、丁寧に作られているのが伝わってきます。食べる終わる頃には、満足感でいっぱいに。

この料理を作っているお店のオーナーは女性の方で、オープンしたてのこともあり、旦那さまも手伝っておられます。料理が得意で大好きだという奥さま。長年パン屋で務めながら、いつか自分のお店を持ちたいという気持ちがあり、この地でスタートを切ると決めたそうです。

数ある候補地からここを選んだ理由は、お店の窓から見える夕日の景色。西の空が開けていて、一目で気にいったといいます。また、店内の雰囲気を作り出している雑貨などは、好きで集めたものばかりなんだとか。

直感タイプだという奥さまが築いたこのお店。改装はすべてDIYで、旦那さまがひとりで手を入れてきたそうです。プロ並みの腕前を持ち、頭の中に設計図を描きながら、奥さまの要望を一つずつ実現していきました。そして、次は2階を住居にしようと取りかかりはじめています。

やりたいと思ったことを叶えてきたお二人が、これから時間を重ね、自然とこの町に溶け込んでいく光景が目に浮かびました。まだ慣れないことも多いそうですが、日常から抜け出したようなワクワク感でいっぱいだと笑顔で話してくださいました。

奥さま手作りのデザートは日替わりとなっていて、この日はキャラメルチーズケーキでした。濃厚ながらフレッシュさも感じるこの味わいが、どこかお店の雰囲気にも重なっている気がします。